BUDIDAY IKAN BAWAL

I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Ikan bawal air tawar (Colossoma macropomum) adalah salah satu ikan unggulan budi daya perikanan air tawar. Kelebihan ikan bawal ini, ukuran badannya cukup besar, dagingnya gurih, dan tidak banyak duri. Dari sisi rasa, ikan bawal air tawar tidak kalah lezat dibanding ikan bawal air laut. Ikan bawal air tawar mulai populer dibudidayakan 15 tahun lalu. Dengan semakin meningkatnya permintaan ikan bawal untuk konsumsi untuk saat ini, maka menyebabkan budidaya ikan bawal air tawar mengalami peningkatan, sehingga secara langsung akan mempengaruhi permintaan benih yang semakin meningkat pula.

Komoditas perikanan yang memiliki prospek yang baik untuk dikembangkan sebagai ikan budidaya, salah satunya adalah ikan bawal yang berhabitat di lingkungan air tawar (Colossoma macropomu). Prospek pasar ikan bawal air tawar selain pasar dalam negeri juga diekspor ke beberapa negara seperti Hongkong dan Amerika dalam ukuran kecil sebagai ikan hias. Pasar dalam negeri ikan bawal banyak digemari masyarakat, terutama Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Jakarta. Jawa Barat merupakan daerah yang pertama kali mengembangkan ikan bawal dan tidak kurang dari 500 juta ekor benih setiap musim dijual ke berbagai propinsi di Indonesia. Tingkat kesadaran masyarakat yang semakin tinggi akan pentingnya mengkomsumsi ikan segar, terutama ikan air tawar yang banyak tersedia di setiap daerah menyebabkan permintaan ikan atau produk perikanan juga meningkat.

Peningkatan produksi budidaya akan meyebabkan peningkatan permintaan benih sebagai input untuk kegiatan budidaya pembesaran ikan bawal. Produksi ikan bawal pada saat ini sangat pesat, karena usaha ini berada dalam tahap pertumbuhan sehingga permintaan dan produksinya selalu mengalami kenaikan. Permintaan ikan bawal air tawar juga selalu mengalami peningkatan baik di Indonesia.

Ikan bawal pertumbuhannya cepat, kelebihan lain ikan bawal adalah cara memeliharanya yang tidak sulit. Ikan ini dapat dipelihara di kolam dengan tingkat kelangsungan hidup dan padat tebar yang tinggi. Ikan bawal yang dipelihara dalam kolam pendederan dan pembesaran kelangsungan hidupnya dapat mencapai 90 persen. Ikan bawal air tawar memiliki keunggulan daripada ikan bawal air laut, karena produksinya tidak terpengaruh oleh musim, ketersediaan benih dan ikan yang siap konsumsi kontinyuitasnya terjamin dan tersedia sepanjang waktu.

Kegiatan yang dilakukan dalam pembenihan ikan bawal air tawar adalah pemeliharaan dan pematangan induk, persiapan media pembenihan dan pendederan, seleksi induk, penyuntikan induk, pemijahan, pengambilan dan penebaran telur, pemeliharaan larva, pendederan, pemanenan dan pemasaran.

1.2 Rumusan Masalah

ü  Bagaimana analisa usaha dalam budidaya benih larva ikan bawal air tawar

(Colossoma macropomum)?

ü  Bagaimana hasil perhitungan rugi / laba yang didapatkan dalam budidaya benih ikan bawal sesuai dengan referensi yang diperoleh?

1.3  Tujuan

ü  Menganalisis kelayakan pengusaha pembenihan larva ikan bawal air tawar (Colossoma macropomum) yang dapat dilihat dari aspek aspek kelayakan finansial.

ü  Menganalisis kelayakan pengusahaan pembenihan larva ikan bawal air tawar(Colossoma macropomum) dilihat dari aspek finansial

ü  Mengalisis sensitivitas untuk kelayakan finansial pengusahaan pembenihan Lava ikan bawal air tawar (Colossoma macropomum) apabila terjadi penurunan harga jual larva, penurunan jumlah produksi, dan peningkatan harga input.

1.4  Manfaat

ü  Menjadi bahan pertimbangan bagi perusahaan dan pihak-pihak yang memerlukan makalah tentang kelayakan usaha dalam budidaya benih ikan bawal.

ü  Sebagai bahan informasi, pustaka dan pengetahuan mengenai studi kelayakan usaha bagi para mahasiswa yang ingin mengembangkan makalah ini menjadi yang lebih baik lagi.

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Krakteristik Ikan Bawal

Ikan bawal air tawar berasal dari sungai Amazon, Brazil dan memiliki morfologi tubuh dari samping tampak membulat dengan perbandingan antara panjang dan tinggi 2:1. Bila dipotong secara vertikal ikan bawal air tawar memiliki bentuk tubuh pipih dengan perbandingan antara tinggi dan lebar 4:1. Sisik ikan bawal air tawar berbentuk ctenoid, dimana ditengah bagian sisik belakang menutupi sisik bagian depan. Tubuh bagian vertikal dan sekitar sirip dada ikan bawal air tawar muda berwarna merah. Warna merah ini akan memudar seiring dengan pertambahan umur dan perkembangan fisik. Warna merah ini merupakan ciri khusus ikan bawal air tawar.

Ikan bawal air tawar memiliki rasa daging dan kandungan gizi tidak kalah dengan bawal air laut, harganya tidak mahal dan bisa dijangkau oleh lapisan masyarakat. Ikan ini juga dapat dijadikan sebagai ikan hias karena memiliki tubuh pipih seperti ikan diskkus dan dapat dijadikan sebagai ikan konsumsi karena memiliki pertumbuhan yang cepat serta mencapai ukuran 500 gram dalam waktu enam bulan. Selain pertumbuhan yang cepat juga pemeliharaannya tidak rumit dan tingkat kelangungan hidup tinggi mencapai 90 persen lebih besar dari lele dan ikan mas yang hanya 80 persen.

2.2  Pembenihan Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum)

Pembenihan  ikan adalah suatu kegiatan pemeliharaan yang bertujuan untuk menghasilkan benih dan selanjutnya benih yang dihasilkan menjadi komponen input bagi kegiatan pembesaran. Pembenihan memiliki beberapa tahapan yaitu pemeliharaan induk, pemijahan, penetasan telur dan pemeliharaan larva, pengolahan air, pemberian pakan dan pemanenan.

-          Pemeliharaan Induk

Induk adalah ikan yang memiliki kemampuan untuk bereproduksi atau berkembang biak. Pemeliharaan induk dapat dilakukan pada kolam beton maupun kolam tanah dengan kepadatan satu ekor per meter persegi dan dilakukan pemberian pakan sebanyak tiga persen dari bobot tubuh per hari dengan frekuensi pemberian dua kali yaitu pagi dan sore. Pemeliharaan induk bertujuan untuk menumbuhkan dan mematangkan gonad (sel telur dan sperma)

-          Musim Pemijahan

Pemijahan adalah suatu proses pembuahan telur oleh sperma, dimana proses tersebut bisa berlangsung secara alami atau buatan yang dibantu oleh tangan manusia. Ikan bawal air tawar di alam biasanya memijah pada bulan November, maka untuk merangsang ikan bawal supaya memijah dilakukam dengan rangsangan hormon ( kawin suntik). Kelebihan kawin suntik adalah pemijahan lebih terkontrol saat pembuahan dibandingkan cara alami. Penyuntikan ikan bawal air tawar menggunakan Ovaprin dengan dosis untuk betina 0,75 ml per kilogram, sedangkan untuk jantan 0,5 ml. Perkawinan antara induk yang telah matang gonad memiliki perbandingan 2:1, yaitu 2 jantan dan 1 betina. Ikan bawal air tawar di Indonesia sudah dapat dipijahkan setelah berumur 4 tahun dengan berat rata-rata 4 kilogram untuk betina dan tiga tahun untuk jantan dengan berat rata-rata 3 kilogram. Satu ekor induk betina dapat mengahasilkan 500.000 butir telur.

-           Penetasan Telur dan Perawatan Larva

Penetasan merupakan kegiatan merawat telur yang dikeluarkan induk betina hingga menetas menjadi larva. Kegiatan dalam penetasan meliputi persiapan wadah penetasan, pengisian air akuarium penetasan setinggi 30 cm dan suhu air 28 oC. Penebaran telur dengan padat tebar 150 sampai 250 butir per liter dan telur akan menetas dalam waktu 18 sampai 24 jam. Supaya kualitas air terjaga dengan baik setelah telur menetas dilakukan pergantian air sebanyak 50 persen dan dilakukan pembuangan telur yang tidak menetas. Pemeliharaan larva merupakan kegiatan merawat telur-telur yang baru menetas (larva) sampai siap ditebar ke tempat pemeliharaan. Pemeliharaan dapat dilakukan di akuarium ataupun kolam. Pemeliharaan di akuarium dilakukan selama 14 hari dan ukuran benih akan mencapai 1/2-3/4 inci dengan padat tebar pemeliharan larva di akuarium adalah 50 sampai 75 ekor /liter air.

-           Pengolahan Air

Air merupakan media yang sangat penting dalam budidaya baik pembenihan maupun pembesaran. Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk menjaga kulitas air adalah dengan melakukan penyiponan kotoran dan pergantian air setiap harinya sebanyak 10 sampai 30 persen. Suhu juga mempengaruhi terhadap kondisi pertumbuhan larva ikan bawal air tawar. Suhu berpengaruh terhadap ukuran peneteasan, efisiensi penggunaan kuning telur, pertumbuhan, kecepatan makan dan laju pengosongan lambung serta metabolisme.Oksigen terlarut sangat esensial bagi ikan untuk bernafas dan merupakan komponen utama dalam metabolisme. Kandungan oksigen terlarut di perairan selayaknya tidak boleh kurang dari 4 ppm. Apabila kandungan oksigen terlarut dalam air budidaya kurang dari 3 ppm dan suhu berkisar 20-23 oC, dapat menyebabkan laju pertumbuhan, efisiensi pakan dan jumlah pakan yang diberikan menurun.

-           Pemberian Pakan dan Pemanenan

Larva ikan bawal air tawar, masih mempunyai cadangan makanan dalam tubuhnya yaitu berupa kuning telur (york) hingga hari ketiga. Pemberian pakan dilakukan pertama berupa naupli artemia atau artemia yang baru menetas sebanyak 1 sendok makan dan dilakukan 3 kali pemberian dalam sehari yaitu, pukul 09.00, 14.00, dan 17.00 sampai larva berumur 14 hari. Hari ke 10 larva diberikan pakan cacing rambut hingga hari ke 14 atau larva siap dipelihara di kolam pendederan.

2.3 Aspek Kelayakan Finansial

Dalam menganalisis kelayakan finansial terlebih dahulu harus menyusun aliran kas (cashflow), dimana cashflow terdiri dari cash inflow (arus penerimaan kas) dan cash outflow (arus pegeluaran). Cash inflow meliputi nilai produksi total, penerimaan pinjaman, dana bantuan, nilai sewa, nilai sisa dan lain-lain. Cash outflow terdiri dari biaya investasi, biaya produksi, pembayaran pinjaman dan bunga, pajak dan lain-lain. Pengukuran cash inflow dengan cash outflow diperoleh net benefit (manfaat bersih).

Analisis kelayakan usaha pembenihan larva ikan bawal dilakukan untuk mengetahui apakah usaha yang dilakukan dan menguntungkan secara finansial atau tidak. Analisis finansial dilakukan dengan menggunakan kriteria-kriteria penilaian investasi selama umur proyek yaitu 10 tahun. Penentuan umur proyek tersebut berdasarkan umur ekonomis dari bangunan,akuarium, dan kolam, karena merupakan aset yang paling penting untuk usaha pembenihan larva ikan bawal.

PEMBAHASAN

3.1 Asumsi Dasar

Analisis kelayakan usaha pembenihan larva ikan bawal air tawar

menggunakan beberapa asumsi yaitu:

1. Produk yang dihasilkan hanya satu jenis produk yaitu larva ikan bawal air tawar.

2. Umur proyek dari analisis kelayakan finansial usaha pembenihan larva ikan bawal adalah 10 tahun berdasarkan umur bangunan, akuarium, dan kolam.

3. Kegiatan pembenihan larva ikan bawal dilakukan delapan kali dalam sebulan. Jumlah induk jantan yang digunakan sebanyak 48 ekor per bulan dengan berat rata rata 3 kilogram dan betina 16 ekor dengan berat rata-rata 4 kilogram per bulan. Berat induk betina 4 kilogram mampu menghasilkan telur sebanyak 300.000 butir dan mempunyai daya tetas telur 80 persen, serta mempunyai survival rate atau daya tahan hidup 70 persen.

4. Induk yang digunakan merupakan induk yang sudah siap dipijahkan dan mempunyai umur ekonomis 15 tahun dari siap dipijahkan. Masa produktif yang optimal hanya sampai tahu ke -10, karena tahun berikutnya kualitas dan jumlah telur yang dihasilkan menurun sehingga mempengaruhi nilai penerimaan perusahaan. Nilai induk tahun ke 11-15 dianggap sebagai nilai sisa dan menjadi penerimaan perusahaan.

5. Nilai penerimaan penjualan perusahaan pada tahun pertama hanya 50 persen karena pada tahun tersebut, lima bulan pertama digunakan untuk pembangunan proyek dan, tahun selanjutnya penerimaan dianggap konstan sampai akhir proyek.

6. Harga jual larva yang berlaku saat ini adalah Rp 8 per ekor, nilai ini berdasarkan harga yang berlaku pada saat informasi didapat.

7. Biaya yang digunakan dalam usaha pembenihan larva ikan bawal terdiri dari biaya investasi dan biaya operasional. Biaya operasional terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel

v  Revenue Cost Ratio (R/C)

Analisa untuk melihat keuntungan relatif suatu usaha dalam satu tahun biaya yang dipakai dalam kegiatan tersebut.

Suatu usaha dikatakan layak bila R/C >

                                             TOTAL PENERIMAAN

 R / C =       ---------------------------------------------------------------------

                    TOTAL BIAYA TETAP + TOTAL BIAYA VARIABEL

v  Payback Period (PP)

Payback Period atau masa pembayaran kembali yang digunakan untuk

mengukur lamanya waktu yang diperlukan untuk mengembalikan suatu investasi

dari sejumlah modal yang ditanamkan. Period adalah jangka waktu kembalinya keseluruhan jumlah investasi modal yang ditanamkan, dihitung mulai dari permulaan proyek sampai dengan arus nilai neto produksi tambahan sehingga mencapai jumlah keseluruhan investasi modal yang ditanamkan.

   TOTAL INVESTASI X 1 THN

PP =                 ---------------------------------------

                                     KEUNTUNGAN

v  Back Event Point (BEP)

Analisis BEP merupakan alat analisis untuk mengetahui batas nilai produksi atau volume produksi suatu usaha mencapai titik impas (tidak untung dan tidak rugi)

Usaha dinyatakan layak bila nilai BEP produksi > dari jumlah unit yang sedang diproduksi saat ini. Dan sementara BEP harus lebih rendah daripada harga yang berlaku saat ini.

BEP PRODUKSI =                TOTAL BIAYA

                                       ------------------------

HSL PENJUALAN

BEP HARGA =                     TOTAL BIAYA

        --------------------------

         TOTAL PRODUKSI

2.2 Analisisa Kelayakan Finansial beserta rincian biaya dalam budidaya benih Ikan Bawal

Analisis kelayakan usaha pembenihan larva ikan bawal dilakukan untuk mengetahui apakah usaha yang dilakukan oleh layak dan menguntungkan secara finansial.

A.    Arus Penerimaan (Inflow)

 Pendapatan Penjualan

Jumlah induk betina yang dipijahkan per bulan sebanyak 16 pasang yang terdiri dari induk betina 16 ekor dan jantan 48 ekor, sehingga jumlah induk yang dipijahkan dalam satu tahun sebanyak 192 pasang. Produksi yang dihasilkan dalam satu tahun dari 192 pasang x 151.200 ekor larva sebesar 29.030.400 ekor larva. Penerimaan dari usaha pembenihan larva ikan bawal dari è 29.030.400 ekor x Rp 8 per ekor adalah Rp 232.243.200

B.     Arus Biaya (Outflow)

Arus biaya atau pengeluaran mencerminkan pengeluaran-pengeluaran yang   akan  terjadi salama masa proyek atau usaha.

Biaya Investasi

Biaya investasi adalah biaya-biaya yang dikeluarkan pada tahun pertama usaha atau proyek. Biaya tersebut dikeluarkan untuk memenuhi kebutuhan sarana dan prasarana yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha pembenihan larva ikan bawal

1.       Lahan  650m @Rp 100.000   :                                               Rp 65.000.000

2.      Bangunan                                :                                               Rp 40.000.000

3.      Tandon 1unit   @5.000.000    :                                               Rp   5.000.000

4.      Aquarium (90x30x35) 50 buah @ 100.000               

:                                               Rp   5.000.000

5.      Rak aquarium 3 unit @3.000.000       :                                   Rp   9.000.000

6.      Pompa air  1 unit @1.000.000            :                                   Rp   1.000.000

7.      Pompa celup 1buah  @1.100.000       :                                   Rp   1.100.000

8.      Instalasi paralon

 6batang  @10.000      :                                               Rp        60.000

9.      Genset 15 unit 1unit @ 3.000.000      :                                   Rp    3.000.000

10.  Blower 1 buah @1.800.000    :                                               Rp    1.800.000

11.  Selang aerasi 1rol @125.000  :                                               Rp       125.000

12.  Bak pemijahan 2 unit @ 2.500.000 :                                      Rp    5.000.000

13.  Kolam 9 unit @ 5.000.000     :                                               Rp  45.000.000

14.  Hapa 2 unit @ 460.000                       :                                   Rp       920.000

15.  Induk Betina 200ekor / ekor= 4kg

 @ 40.000/kg :                                               Rp  32.000.000

16.  Induk jantan  100ekor/ekor=3kg

  @30.000/kg  :                                               Rp    9.000.000

17.  Tabung oksigen 1unit @ 1.500.000    :                                   Rp    1.500.000

18.  Tabung Gas Kompor

1buah @600.000         :                                   Rp       600.000

19.  Kabel listrik 2gulung @60.000           :                                   Rp       180.000

20.  Serokan kecil 1 buah @10.000           :                                   Rp         10.000

21.  Serokan besar  2buah @ 15.000         :                                   Rp         30.000

22.  Ember kecil 2 buah @ 15.000             :                                   Rp         30.000

23.  Ember besar 3buah @17.000 :                                               Rp         34.000

24.  Terpal 2 gulung 1unit @500.000        :                                   Rp       500.000

25.  Galon aqua 2 buah @35.000  :                                               Rp         70.000

26.  Kompor gas 3 buah @300.000           :                                   Rp       900.000

Jumlah total 226.869.000

Biaya Operasional

Biaya operasional merupakan biaya keseluruhan yang berhubungan dengan kegiatan operasioanal dari usaha pembenihan larva ikan bawal

1.      Biaya Tetap

Biaya tetap adalah keseluruhan biaya yang harus dikeluarkan selama satu tahun dengan ada atau tidak adanya produksi. Biaya tetap tidak berubah walaupun volume produksi berubah.

1.      Gaji Pimpinan 1 orang  3.000.000 x 1tahun   :                            Rp  36.000.000

2.      Bendahara 1 orang  1.500.000 x 1tahun         :                            Rp  18.000.000

3.      Teknisi 1 orang 1.000.000 x1 tahun                :                            Rp  12.000.000

4.      Karyawan 2 orang @500.000 x 1tahun          :                            Rp  12.000.000

5.      Abodemen listrik 80.000 x 1tahun                 :                            Rp       960.000

6.      Biaya perawatan total  200.000 x1tahun      :                              Rp    2.400.000

Jumlah total Rp. 81.360.000

2.      Biaya Variabel

Biaya variabel adalah suatu biaya yang harus dikeluarkan seiring dengan bertambah atau berkurangnya produksi. Biaya variabel akan mengalami perubahan jika volume produksi berubah.

1.      Ovaprim 83 botol @250.000  à 1.812.500 x 1tahun:           Rp  20.750.000

2.      Artemia 3 kaleng @ 350.000 à  350.000 x 1tahun   :           Rp    4.320.000

3.      Spuit 1 box @84.000à 84.000 x 1tahun                   :           Rp    1.008.000

4.      Pakan pelet 24 karung @ 200.000 à 400.000 x1tahun  :      Rp    4.800.000

5.      Llistrik 350.000x 1tahun                                             :           Rp    4.200.000

6.      Bonus karyawan Rupiah  @500.000à  2.500.000x1tahun:  Rp  30.000.000

7.      Isi gas kompor 6 tabung  @90.000à 510.000 x1tahun :       Rp    6.120.000

8.      Bensin 10 Liter @4.500à 45.000x1tahun                 :           Rp       540.000

9.      Isi Gas Oksigen 2 Tabung @ 90.000 à160.000 x1tahun :    Rp    1.920.000

10.  Garam 1 pak @3.000 à3.000x1tahun                       :           Rp         36.000

11.  Plastic packing 968 kg @ 20.000 à1.613.350x1tahun  :      Rp 24.200..000

12.  Karet 2 pak 25.000@ 50.000à x1tahun        :                       Rp       600.000

13.  Obat-obatan  50.000x1tahun                          :                       Rp       600.000

14.  Tali Rafia 1 rol @6000 à 12.000x1tahun     :                       Rp       144.000

15.  Karung Packing 1.801 buah@ 400

 à60.100x1tahun:                  :                       Rp       720.400

16.  Trasportasi 3 Kali @250.000

à730.000x1tahun                  :                       Rp  21.000.000

Jumlah total 104.118.400     

Total Biaya operasional : Rp  81.360.000  + Rp 104.118.400 = Rp 185.478.400

         Dari keseluruhan biaya biaya yang diketahui dapat dianalisa dalam usaha pembenihan ikan bawal sebagai berikut :

Total Outflow tahun pertama : Rp 412.347.400

BENEFIT (RUGI/LABA) tahun 1 =             INFLOW tahun 1 - OUTFLOW tahun 1 (biaya investasi +biaya operasional)

è  Rp  232.243.200 -  Rp 412.347.400 =  - Rp 180.104.200 (rugi)

v  Total Outflow tahun ke 2 (hanya biaya operasional) = Rp 185.478.400

BENEFIT(RUGI/LABA) tahun ke 2 =   INFLOW tahun ke 2 – OUTFLOW tahun ke 2 (biaya operasional)

è Rp 232.243.200  – Rp 185.478.400 = Rp 46.764.800 (laba)

Catatan : pada tahun pertama dengan tahun ke dua benefit mengalami perubahan , karena setiap usaha pada tahun pertama selalu mengeluarkan biaya investasi. Sedangkan tahun selanjutnya biaya investasi tidak diperhitungkan lagi hanya biaya penyusutan / perbaikan peralatan. Benefit pada tahun ke dua hingga tahun berikutnya juga mengalami perubahan bergantung pada Inflow (penjualan larva ikan bawal).

v  R / C ( RETURN COST RATIO )

232.243.200 / 185.478.400 = 1,25

v  P / P (PAY BACK PERIODE)

226.869.000 / 46.764.800 (x 1tahun) = 4,8 tahun

v  B E P (Break Event Point )

n   BEP produksi : 185.478.400 / 8 = 23.184.800 ekor

n   BEP harga : 185.478.400 / 29.030.400 ekor = Rp 6,389/ekor

Nilai BEP produksi sebesar 23.184.800 ekor menunjukkan bahwa titik impas perusahaan akan dicapi pada saat produksi usaha sebesar 23.184.800 ekor. Sementara ini nilai BEP harga sebesar Rp 6,389/ekor, dimana menunjukkan bahwa titik impas perusahaan akan dicapai pada saat harga jual benik ikan bawal Rp 6,389/ekor

IV. PENUTUP

4.1 Kesimpulan

Usaha dalam budidaya benihan ikan bawal memiliki prospek yang sangat menjanjikan dalam kegiatan budidaya, dimana ikan bawal merupakan ikan yang memiliki prospek pasar ikan bawal air tawar selain pasar dalam negeri juga diekspor ke beberapa negara. Produksi ikan bawal pada saat ini sangat pesat, karena usaha ini berada dalam tahap pertumbuhan sehingga permintaan dan produksinya selalu mengalami kenaikan. Usaha dalam budidaya benih ikan bawal  air tawar harus memenuhi beberapa aspek teknis berdasarkan parameter kualitas air dan harus memenuhi  aspek pasar sehingga layak untuk dilaksanakan,dengan kualitas produksi yang optimal dengan aspek finansial yang menguntungkan bagi pengusaha dalam berbudidaya benih ikan bawal.

4.2 Saran

            Semua usaha pasti memiliki tujuan yaitu mendapatkan keuntungan dari hasil penjualannya. Untuk manajemen keuangan dalam usaha budidaya benih ikan bawal mulai dari awal kegiatan berbudidaya hingga prnjualannya ,biaya dan keuntungan yang didapatkan oleh perusahaan sebaiknya dilakukan perhitungan secara terperinci sehingga pembudidaya / pengusaha dapat memprediksi sudah sampai sejauh mana usaha ini mengalami perkembangan ataukah malah sebaliknya akan mengalami kerugian.

DAFTAR PUSTAKA

Afni, K. 2008. Analsisi Kelayakan Pengusahaan Lobster Air Tawar (di K’blat’s

Farm, Kec, Gunung Guruh, Kab. Sukabumi, Jawa Barat), (skripsi). Program Studi Manajemen Agribisnis, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Agustono.2011.Analisa Usaha Perikanan.(Kuliah Ekonomi Perikanan 2 Juni  

2011)(ppt).Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Airlangga.Surabaya

 Arie, U. 2000. Budi Daya Bawal Air Tawar Untuk Konsumsi dan Hias. Penebar

Swadaya. Jakarta.

Departemen Kelautan dan Perikanan. 2006. Statistik Kelautan dan Perikanan.

Nurkhozin, A.Ainul.2006.Teknik Pembenihan Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma

macropomum) di Balai Benih Ikan Ngemplak.Yogyakarta.

Umar, H. 2005. Studi Kelayakan Bisnis Edisi 3. Jakarta : PT Gramedia Pustaka

Utama.

http://hobiikan.blogspot.com.

www.majalahpengusaha.com.